La agricultura ecológica es una salida para el sector agrícola en nuestros pueblos, cada vez hay más demanda de producto ecológico.


Los agricultores desconocen el significado de la agricultura ecológica y el potencial que puede tener este sector para hacer sus explotaciones agrícolas más viables y duraderas en el tiempo.


En muchas ocasiones la agricultura ecológica puede ser el empujón que necesitan nuestros jóvenes para quedarse en nuestros pueblos y crear puestos de empleo.

 

CONTENIDO DE LA JORNADA:


        · INTRODUCCIÓN A LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

                        > PAC 2014

                        > Principios de la agricultura y ganadería ecológica

                        > Elaboración de productos ecológicos

                        > Trazabilidad en el campo- protocolo de separación de producto convencional y producto ecológico. 

 

        · CULTIVO DE AJO ECOLOGICO

        · PROCESO DE TRANSFORMACIÓN DE UN CULTIVO


        · CONVENCIONAL A UN CULTIVO ECOLÓGICO

                        > Periodo de conversión.

                        > Proceso de certificación.

 

Si estáis interesados en participar, poneos en contacto con nuestro departamento de calidad o con agrocert.

 

Jornada informativa Cultivo del Ajo Ecológico